Étymologie du verbe lambrisser
Attesté sous la forme lambruschier au XIIe siècle, puis lambroissier, (XVe siècle) lambrisser.Dénominal de lambruche (« lambris, vigne »), Le TLFi lui donne le sens étymologique de « vigneter, orner avec un motif de vigne » et explique le mot parce que « la décoration des revêtements intérieurs s'inspirait souvent de cette plante », mais étant donné l’étymon du mot signifiant « pendre », on peut imaginer que le sens de lambruche est simplement « ce qui pend (aux murs) », sens qui survit argotiquement dans celui de « pénis, organe pendant » et lambrisser, « pendre au mur ».